為進一步推動公司青年文明號創(chuàng)建工作,積極響應國家糧食局舉辦2015年糧食科技活動周的號召,同時進一步提升公司糧油保驗員的專業(yè)技能水平,并充分結合當前夏糧收購工作實際,5月15日上午,嘉興市糧食收儲有限公司在中心糧庫軍供大樓三樓會議室開展了糧油保驗員感官檢驗技能比賽,公司12名糧油保驗員參加比賽。嘉興市糧食局購銷調控處處長謝樵鴻、嘉興市建設街道團工委書記徐曉麗等應邀蒞臨觀摩指導。
為確保比賽順利進行,公司高度重視,以青年文明號創(chuàng)建工作領導小組為核心,積極做好比賽各項準備工作。比賽當天,12名參賽選手按照抽簽順序依次參賽,在規(guī)定時間內,通過眼看、手抓、鼻聞、牙咬、耳聽,以及木礱協(xié)助等方式,依次判斷所給4種樣品的品種,以及水分、雜質、出糙率、不完善粒等相關指標,既檢驗操作熟練性,又考驗判斷準確性。比賽過程中,各位選手各顯神通,老師傅們憑借經驗優(yōu)勢,精準判斷;新員工們按照規(guī)范要求,一絲不茍。裁判小組認真核定每一位選手的判斷指標,細致觀察操作過程是否符合規(guī)范要求,并逐一進行打分。經過兩個多小時的角逐,鮑春良、王維、高佳佳三位同志分獲一、二、三等獎。
比賽結束后,公司創(chuàng)建青文號工作領導小組組長沈巧林同志作了賽后點評,建設街道、市糧食局及公司領導分別為獲獎選手頒獎。
此次比賽是我公司糧油保驗員職業(yè)技能操作系列賽事之一,接下來還會有相關技能操作比賽。通過比賽,一方面展示出了我公司糧油保驗員的風采,另一方面也借此機會發(fā)現自身在專業(yè)技能方面的不足,為接下來的夏糧收購工作做好練兵。