最近處處被問及水稻走勢，小麥文章留言問水稻，玉米文章留言水稻，抖音留言問水稻，視頻號(hào)留言也是。那么今天抽時(shí)間重點(diǎn)來說說水稻。不過這春節(jié)跟上，市場關(guān)注度已經(jīng)降低了，我們重點(diǎn)說說對市場影響最大的最低收購價(jià)格。
      托市收購量和行情走勢
      玉米小麥都曾有過高光時(shí)刻，倒是水稻，是市場最抱憾的一個(gè)大品種，除了個(gè)別區(qū)域比如江蘇粳稻，地方儲(chǔ)備糧入庫最高一度到3100-3200元/噸。而由于市場價(jià)格低于國家保護(hù)價(jià)，中晚稻還啟動(dòng)了托市收購。
      據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至1月15日，中晚秈稻最低收購價(jià)收購223萬噸，到1月31日托市收購結(jié)束，預(yù)計(jì)托市總量難到300萬噸。黑龍江粳稻最低收購價(jià)收購1008萬噸，收購數(shù)量越大越反映了市場價(jià)格的低迷。黑龍江托市收購到2月底結(jié)束，但扣除春節(jié)假期，節(jié)后也就十天左右收購期了，預(yù)計(jì)粳稻托市收購量很可能在1200萬噸上下。
      對于后市，秈稻托市收購體量比較小，市場供大于需依舊突顯。2021年產(chǎn)稻價(jià)不及上年，而且農(nóng)資成本大幅上漲，農(nóng)戶惜售心理較重，當(dāng)前部分產(chǎn)區(qū)質(zhì)量好豐兩優(yōu)稻谷現(xiàn)貨價(jià)格仍在1.28-1.3元/斤，略高于托市價(jià)；另外中央儲(chǔ)備稻谷輪換出庫價(jià)格也高于托市價(jià)。市場走勢很大可能將參考政策糧銷售價(jià)格。
      粳稻方面，黑龍江托市收購量遠(yuǎn)超預(yù)期，市場基層糧源下降，中儲(chǔ)糧黑龍江水稻拍賣底價(jià)也不同程度的上調(diào)，屆時(shí)圓粒水稻將處于易漲難跌的行情。不過長粒水稻綏粳18品種部分地區(qū)農(nóng)戶售價(jià)已低于圓粒水稻，這是歷年罕見的，糯稻黑稻價(jià)格也不理想。順便提一句，價(jià)格是引導(dǎo)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的關(guān)鍵，這必然導(dǎo)致22年東北圓粒面積猛增。
      2021年江蘇多數(shù)糧企借鑒上年追高搶糧虧損的慘痛教訓(xùn)，經(jīng)營性庫存成本同比大幅降低，也比地方儲(chǔ)備入庫成本低1毛多，后期來自東北粳稻的壓力大大低于去年。后期江蘇稻米市場短暫沖高的機(jī)會(huì)依然存在。
      2022年最低收購價(jià)格有望上調(diào)
      稻谷是我國第一大糧食作物，全國 60%的人口以大米為主食，在糧食生產(chǎn)和消費(fèi)中歷來處于主導(dǎo)地位�？梢哉f，穩(wěn)定了水稻的生產(chǎn)，我國糧食安全就更加底氣十足。
      小麥稻谷是我國主要的口糧品種，也是僅存的兩個(gè)托市收購品種，糧食政策框架上相互貫通。2022年小麥最低保護(hù)價(jià)（國標(biāo)三等）為1.15元/斤，上調(diào)2分。我國稻谷市場“政策市”特征明顯，最低收購價(jià)政策對水稻種植面積調(diào)整和未來行情走勢影響很大。接下來市場主體更為關(guān)心的無疑就是水稻最低收購價(jià)格了。
      第一，上調(diào)是普遍預(yù)期。
      1月20日，國新辦舉行2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況新聞發(fā)布會(huì)。針對促進(jìn)農(nóng)民增收問題，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部指出將落實(shí)政策促增收。重點(diǎn)是適當(dāng)提高小麥、稻谷最低收購價(jià)，完善玉米、大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼，深化農(nóng)村改革，讓農(nóng)民更多分享政策紅利。
      12月11日全國發(fā)展和改革工作會(huì)議也強(qiáng)調(diào)，堅(jiān)持并落實(shí)好稻谷、小麥最低收購價(jià)政策，合理保障農(nóng)民種糧收益，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程。
      那么從政策基調(diào)來推斷，2022年稻谷最低保護(hù)價(jià)將大概率上調(diào)。
      第二，上調(diào)幅度是關(guān)鍵。
      根據(jù)歷年來稻谷最低收購價(jià)發(fā)布時(shí)間來看，2月份是我國稻谷最低收購價(jià)政策發(fā)布的窗口期，不過最近三年政策出臺(tái)時(shí)間都很晚，2022年很可能要到2月下旬了。
      最低收購價(jià)政策是國家為了預(yù)防“谷賤傷農(nóng)”，保護(hù)農(nóng)民種糧積極性而實(shí)行的一項(xiàng)惠農(nóng)政策，最低收購價(jià)水平通常綜合考慮糧食生產(chǎn)成本、市場供求、國內(nèi)外市場價(jià)格和產(chǎn)業(yè)發(fā)展等因素而確定，目的是保障農(nóng)民種糧不虧本，穩(wěn)定種糧農(nóng)民信心。
      目前，我國糧食收購已經(jīng)形成了以市場化收購為主導(dǎo)、政策性收購為補(bǔ)充的新格局，糧價(jià)形成逐步回歸市場化，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的糧食收儲(chǔ)機(jī)制逐步形成。
      結(jié)合中華糧網(wǎng)水稻群抽樣調(diào)研來看，東北最近兩年種植收益普遍不理想，一方面租金成本高，農(nóng)場雜費(fèi)多，而且農(nóng)資大幅上漲；另一方面就是稻谷價(jià)格相對玉米大豆偏低等，這兩年種植結(jié)構(gòu)調(diào)整很大。
      此外稻谷、小麥和玉米等糧食品種之間具有替代性，價(jià)格聯(lián)動(dòng)性強(qiáng)，市場也將推動(dòng)三大品種之間也重新進(jìn)行結(jié)構(gòu)平衡和價(jià)值回歸。
       鑒于稻谷本身庫存水平較高、去庫存壓力較大的現(xiàn)實(shí)，且已經(jīng)公布的2022年小麥最低收購價(jià)上調(diào)2分，市場綜合預(yù)計(jì)2022年秈稻最低收購價(jià)將會(huì)繼續(xù)小幅上調(diào)1-2分左右，粳稻很大可能維穩(wěn)，最多上調(diào)1分。如果政策更有其他考量，調(diào)整幅度或許超出預(yù)期。
      我們將繼續(xù)觀察政策動(dòng)向，歡迎大家關(guān)注中華糧網(wǎng)公眾號(hào)，也可以留言或者群內(nèi)交流觀點(diǎn)。
來源：中華糧網(wǎng)