小麥行情“兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)”又回到了偏強軌道，小麥質(zhì)量分化、質(zhì)優(yōu)糧源減少、惡劣天氣影響等不支持麥價持續(xù)大幅下跌，但后期仍將面臨階段性的震蕩調(diào)整，需關(guān)注市場上量流通情況以及政策性陳糧拍賣情況，建議沒有長期持糧打算的主體可根據(jù)波動行情分批走貨。
產(chǎn)區(qū)報價止跌回漲
惜售情緒依然濃厚
近日，主產(chǎn)區(qū)小麥價格經(jīng)過幾天大范圍下調(diào)后，又開啟了新一輪上漲。據(jù)市場監(jiān)測，截至8月23日，各地普麥凈糧主流進廠價：山東1.48～1.53元/斤，河北1.49～1.52元/斤，河南1.46～1.505元/斤，江蘇1.49～1.505元/斤，安徽1.48～1.485元/斤，比8月20日上漲0.005～0.04元/斤不等。
分析來看，受今年小麥減產(chǎn)、品質(zhì)分化、天氣多變等多種因素影響，市場對后期行情維持看漲心態(tài)，面粉加工企業(yè)嘗試性的落價，并沒有得到市場的認可，上量減少，持糧主體惜售情緒仍然較為濃厚。預(yù)計在院校開學、“雙節(jié)”拉動等需求回升的提振下，短期內(nèi)小麥行情仍將以高位震蕩為主，漲幅有限。
質(zhì)優(yōu)糧源量少價高
儲備麥價被動提高
從近期各地小麥競價交易結(jié)果來看，政策性小麥補庫數(shù)量逐步減少，采購頻次下降，但是成交價格卻穩(wěn)步走高，部分地區(qū)小麥采購價格較8月初上調(diào)160元/噸仍有流拍。按照當前的形勢，尤其在降雨過后小麥品質(zhì)進一步分化，補庫企業(yè)要想在規(guī)定時間內(nèi)完成補庫任務(wù)，只能被動跟隨市場提高采購價格。
8月17日，（河北）涉縣惠民糧食購銷有限責任公司采購2023年河北產(chǎn)二等小麥4273.045噸，成交1528.045噸，底價3060元/噸，成交價3060元/噸。
8月17日，廣州市糧食集團有限責任公司（南沙糧庫）委托采購2023年江蘇、山東、河北、安徽產(chǎn)小麥3200噸，全部成交，底價3200元/噸，成交價3170元/噸，倉庫車（船）板交貨。
8月18日，南方小麥交易市場受揚中市地方儲備糧有限公司委托，采購2800噸2023年江蘇產(chǎn)混合麥，全部成交，底價2900元/噸，成交價2900元/噸。
8月18日，（浙江）永康市糧食收儲有限責任公司采購2023年山東、河南、江蘇產(chǎn)硬質(zhì)白小麥5000噸，起始價3310元/噸，成交價3206元/噸。
8月18日，茂名市茂南區(qū)糧食局糧食收儲有限公司委托采購2023年江蘇、山東、安徽、河北產(chǎn)白麥3576噸，全部成交，底價3220元/噸，成交價3220元/噸（倉庫堆好交貨）。
小麥進口同比大增
全球供應(yīng)存在變數(shù)
海關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年1月至7月我國累計進口糧食9696萬噸，同比增長5.3%。其中，7月份小麥進口量為71萬噸，同比下滑9.1%，平均進口單價2453元/噸；1月至7月進口總量為872萬噸，同比增加52.4%。從今年進口配額使用率來看，進口節(jié)奏偏快，環(huán)比來看，小麥進口單價持續(xù)下跌，進口小麥仍存在較大優(yōu)勢。
8月17日，國際谷物理事會維持2023/2024年度全球小麥產(chǎn)量預(yù)期不變，仍為7.84億噸，低于上年度的8.03億噸；期末庫存預(yù)計為2.61億噸，比上月預(yù)期值調(diào)低200萬噸，比上年度減少7.4%。
美麥價格競爭優(yōu)勢下降，對美麥出口構(gòu)成顯著的競爭壓力。截至8月10日的一周，美國2023/2024年度小麥凈銷售量為35.95萬噸，比上周低37%，但比四周均值高出3%。出口需求疲軟同樣令麥價承壓。上周小麥期貨下跌2.26%，8月迄今下跌7.63%，今年迄今下跌22.1%。
印度作為全球第二大小麥生產(chǎn)國，過去4個月，新德里小麥價格上漲12%，達到每噸25174盧比（合303.85美元），創(chuàng)下近6個月來最高水平，貿(mào)易商稱產(chǎn)量受到天氣不利的影響。印度已經(jīng)很多年沒有通過外交協(xié)議進口小麥。
消息人士透露，印度正在與俄羅斯進行談判，以低于全球價格的折扣價進口小麥，這將是印度在糧食國際貿(mào)易中的罕見舉措。如果印度增加進口小麥，可能會推高全球小麥價格，主要是擔憂黑海谷物出口協(xié)議終止后，俄烏在黑海地區(qū)的沖突升級，可能導(dǎo)致該地區(qū)的出口面臨擾亂。未來全球小麥的供應(yīng)格局有可能被打亂，在新的供應(yīng)平衡形成之前，全球麥價或仍將處于波動狀態(tài)。（原文刊登于2023年8月24日糧油市場報三版）