許明珍 趙林輝
一、公司簡介
公司于1998年經(jīng)嘉興市人民政府批準(zhǔn)成立，由嘉興市國資委投資的國有獨(dú)資有限公司，隸屬于嘉興市糧食局。公司現(xiàn)有中心糧庫（本部）和七星分庫兩個(gè)庫點(diǎn)，分別占地80畝和30畝，倉容為5萬噸和3萬噸。
公司現(xiàn)有在冊(cè)職工28名，其中本科以上學(xué)歷11名；公司中心糧庫共有員工15名，其中有5名畢業(yè)于河南工業(yè)大學(xué)糧油儲(chǔ)藏本科專業(yè)，全庫平均年齡41，其中專職保管員8名，專職化驗(yàn)員2名，糧油技師3名，經(jīng)濟(jì)師1名。
近年來，我公司在省市各上級(jí)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)下，圍繞“糧食安全”這一中心，著重加強(qiáng)“硬件建設(shè)、軟件建設(shè)”兩個(gè)建設(shè)，狠抓“堅(jiān)持夯實(shí)基礎(chǔ)實(shí)力、堅(jiān)持科技創(chuàng)新進(jìn)步、堅(jiān)持不斷追求卓越”三個(gè)堅(jiān)持，貫徹“管理科學(xué)化、設(shè)備現(xiàn)代化、隊(duì)伍專業(yè)化、糧庫生態(tài)化”新四化，推動(dòng)倉儲(chǔ)管理工作不斷取得成效。
二、主要做法及成效
（一）糧食安全是中心。
保障儲(chǔ)備糧的安全，是糧食收儲(chǔ)企業(yè)的第一要?jiǎng)?wù)，是不能踩的紅線，緊緊圍繞以“糧食安全”為中心開展倉儲(chǔ)工作，是我們糧食人的使命和責(zé)任。
1、嚴(yán)把入庫質(zhì)量，保障儲(chǔ)備糧品質(zhì)。公司認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)管理制度，堅(jiān)持做到對(duì)每批次入庫糧食進(jìn)行檢斤、驗(yàn)質(zhì)，落實(shí)責(zé)任倉保管員在入庫現(xiàn)場(chǎng)時(shí)刻把關(guān)入庫糧質(zhì)，絕不允許任何不符合儲(chǔ)備糧要求的糧食入庫；有效繪制各車船的入庫方位圖，確保對(duì)倉儲(chǔ)糧食質(zhì)量了如指掌。滿倉后，及時(shí)請(qǐng)有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行滿倉鑒定，有效認(rèn)定儲(chǔ)備糧的品質(zhì)。
2、加強(qiáng)日常管理，確保儲(chǔ)存安全。在儲(chǔ)備糧管理期間，公司繼續(xù)推行“一三七”糧情檢查制度，時(shí)刻了解糧堆信息；每月召開一次糧情分析會(huì)，對(duì)月度的糧情變化情況進(jìn)行有效的分析，并提前做好下一月度的工作安排；每月不定期利用測(cè)溫桿與電子測(cè)溫系統(tǒng)進(jìn)行校對(duì)，保證每周的糧情數(shù)據(jù)正確、有效；按照“冬季通風(fēng)降溫、春季棉被保溫、夏季空調(diào)控溫、秋季開窗排熱”的總體儲(chǔ)糧原則，確保糧食的儲(chǔ)存安全，保障了儲(chǔ)備糧全年宜存率、一符四無合格率均達(dá)100%。
（二）硬件建設(shè)是基石
倉儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)是倉儲(chǔ)工作的基礎(chǔ)，它的好壞直接影響著今后所有倉儲(chǔ)工作的方式和效果，因而，從規(guī)劃到建設(shè)每一步都顯得尤為重要。
1、新庫建設(shè)立足長遠(yuǎn)。中心糧庫七星庫點(diǎn)于2010年10月25 日開建，2011年如期投入使用。在糧庫的設(shè)計(jì)、施工過程中，我公司始終堅(jiān)持以建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧庫為目標(biāo)，參觀學(xué)習(xí)省內(nèi)先進(jìn)糧庫，積累建倉經(jīng)驗(yàn)；成立了邀標(biāo)議標(biāo)小組，規(guī)范招投標(biāo)工作進(jìn)程；抽調(diào)專人現(xiàn)場(chǎng)管理，嚴(yán)抓工程建設(shè)質(zhì)量；申請(qǐng)使用九五紅磚，地坪采用二次成型，保證倉儲(chǔ)氣密性；預(yù)先埋設(shè)管道，為后期信息化、生態(tài)化建設(shè)提供便利；倉頂閣樓式帶防水氣窗構(gòu)造，促進(jìn)悶頂層空氣流通，減緩溫度向倉內(nèi)傳遞的速度；外墻噴砂、內(nèi)墻貼PEF板，保證倉庫隔熱保溫效果。經(jīng)過兩年多的使用，氣密性、保溫性等參數(shù)均表現(xiàn)良好，為后期陸續(xù)開展的科學(xué)保糧、富氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧、儲(chǔ)糧“四合一”集成控制等項(xiàng)目的建設(shè)和應(yīng)用打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、機(jī)械設(shè)備拉得出用得上。機(jī)械設(shè)備的好壞，直接影響的是出入庫、通風(fēng)降溫等倉儲(chǔ)工作的計(jì)劃和進(jìn)度，斷一根鋼絲繩，吊機(jī)就難以開展卸貨作業(yè)，直接導(dǎo)致入庫作業(yè)受阻；少一個(gè)密封圈，充氣泵就不能有效對(duì)空氣呼吸器充氣，直接影響著環(huán)流熏蒸和氮?dú)鈿庹{(diào)工作的開展；壞一個(gè)空氣開關(guān)，風(fēng)機(jī)就不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，直接影響著通風(fēng)降溫工作，因此，保證機(jī)械設(shè)備隨時(shí)拉得出、用得上在機(jī)械化程度越來越高的糧庫日益顯得重要。近幾年，公司不斷加強(qiáng)對(duì)機(jī)械設(shè)備的管理，把外包維修轉(zhuǎn)換為自主維修，從原來的兼職崗位提升為目前的主崗崗位，從原來的外行管理到現(xiàn)在的專業(yè)維保，每一個(gè)改變、每一個(gè)過程都體現(xiàn)著公司對(duì)機(jī)械設(shè)備的重視程度，更促進(jìn)著公司機(jī)械化程度的發(fā)展。
（三）軟件建設(shè)是保障
軟實(shí)力建設(shè)是公司發(fā)展的靈魂，保障著公司日常工作的高效運(yùn)轉(zhuǎn)，體現(xiàn)著公司的綜合實(shí)力，代表著公司的形象。幾年來，公司結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀和自身實(shí)際，逐步形成了一套完善的軟實(shí)力發(fā)展模式，為公司的日益發(fā)展和進(jìn)步提供保障。
1、抓制度建設(shè)求規(guī)范。根據(jù)糧油倉儲(chǔ)規(guī)范化管理要求，不斷制訂和完善各類倉儲(chǔ)管理制度，真正做到管理有制度、崗位有職責(zé)、操作有規(guī)程、應(yīng)急有預(yù)案，實(shí)現(xiàn)以制度管人，按制度辦事的工作秩序。近兩年，公司著重加大對(duì)員工的考核力度，通過考核來進(jìn)一步規(guī)范每個(gè)員工的工作態(tài)度、責(zé)任與行為。經(jīng)過2013年的不斷修改和完善，針對(duì)保管員的倉儲(chǔ)管理工作，建立了《糧油保驗(yàn)員倉儲(chǔ)管理工作百分考核》，從靜態(tài)倉和動(dòng)態(tài)倉兩種類別開展考核，并直接與崗位工資掛鉤。經(jīng)過今年連續(xù)五次的月度考核，全體保管員閑聊的少了，探討倉儲(chǔ)工作的多了；呆在辦公室的時(shí)間少了，在倉庫里的時(shí)間多了；責(zé)任意識(shí)更強(qiáng)了，工作態(tài)度也更端正了，整個(gè)庫區(qū)的倉儲(chǔ)基礎(chǔ)管理工作有了較明顯的提高。
2、抓隊(duì)伍建設(shè)求提高。
一是注重人才專業(yè)化、隊(duì)伍多元化，從2006年招聘第一位大學(xué)生開始，在2009、2010、2011、2012年陸續(xù)從河南工業(yè)大學(xué)招聘7位糧油儲(chǔ)藏本科大學(xué)生，給糧油倉儲(chǔ)技術(shù)不斷注入新鮮血液。2013年招聘文秘專業(yè)、機(jī)械專業(yè)人才各一名，彌補(bǔ)新形勢(shì)下公司在材料寫作、機(jī)械維保等方面的短板。今年公司繼續(xù)招聘三名其他專業(yè)的人才，極大改善了公司的人才結(jié)構(gòu)與年齡文化層次，為科學(xué)儲(chǔ)糧、規(guī)范建設(shè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
二是注重人才培養(yǎng)，除了常規(guī)的專業(yè)技能培訓(xùn)外，公司重點(diǎn)開展“老帶新”和“新促老”工程，“老帶新”工程就是利用老員工的豐富儲(chǔ)糧經(jīng)驗(yàn)，重點(diǎn)幫助新員工以最快的速度獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，促使其把自己所具有的專業(yè)理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來，及早體現(xiàn)自身價(jià)值；“新促老“工程是有效利用年輕人接受新事物能力與先進(jìn)的理論知識(shí)在加快公司信息化建設(shè)、科學(xué)保糧工作等方面充分發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，并帶領(lǐng)老員工在發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題、接受事物能力等方面共同獲得提高，以促進(jìn)各項(xiàng)倉儲(chǔ)新技術(shù)在公司得到全面展開。在新員工的培養(yǎng)上，公司形成了特有的機(jī)制，做到“招得到、留得住”，我們用“報(bào)酬留人、事業(yè)留人、感情留人”，以崗位設(shè)置薪酬，縮小新老員工的差距，讓新員工感到付出與得到基本匹配；新員工報(bào)到后落實(shí)多崗位進(jìn)行鍛煉，盡快適應(yīng)工作要求，克服大學(xué)畢業(yè)新進(jìn)單位的角色落差，讓新員工感到有成就感；開展符合年輕人的各項(xiàng)活動(dòng)，關(guān)心員工的生活，讓員工有家的感覺。
（四）科學(xué)保糧是升華
公司以科學(xué)保糧小組為支撐，充分利用大學(xué)生的專業(yè)理論知識(shí)和老員工的豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大力開展科學(xué)保糧實(shí)驗(yàn)，探索科學(xué)保糧的新路子。
1、集成四項(xiàng)儲(chǔ)糧新技術(shù)，開始信息化建設(shè)步伐。
在糧油倉儲(chǔ)行業(yè)大力開展信息化建設(shè)的大背景下，我科保小組研究將機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸、空調(diào)控溫及糧情測(cè)控等四項(xiàng)儲(chǔ)糧新技術(shù)通過工業(yè)自動(dòng)化集成技術(shù)，進(jìn)行一個(gè)高效的融合，通過室內(nèi)控制終端依據(jù)糧食行業(yè)相關(guān)技術(shù)規(guī)范及工作實(shí)際需求對(duì)庫區(qū)的所有設(shè)備進(jìn)行最優(yōu)化控制，建成了“四合一”集成控制系統(tǒng)，從此，七星糧食儲(chǔ)備庫實(shí)現(xiàn)了四項(xiàng)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)及庫區(qū)安防系統(tǒng)的全面自動(dòng)化、智能化、一體化作業(yè)。保管員只需操作電腦界面，就可隨時(shí)實(shí)現(xiàn)定點(diǎn)、定時(shí)開啟環(huán)流機(jī)、風(fēng)機(jī)、空調(diào)、窗戶等設(shè)備，并可根據(jù)糧溫、倉溫與外溫的差值，智能開啟選定的通風(fēng)模式和控溫模式等等，經(jīng)過一年多的應(yīng)用，該系統(tǒng)在勞動(dòng)效率、經(jīng)濟(jì)效益、節(jié)能減耗能方面有明顯的效果�！八暮弦弧奔煽刂葡到y(tǒng)的完成改變了糧食倉儲(chǔ)作業(yè)的粗放型、經(jīng)驗(yàn)型現(xiàn)狀，使得各項(xiàng)技術(shù)作業(yè)向著精細(xì)化、科學(xué)化方向發(fā)展。
2、開展富氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧，邁出生態(tài)化建設(shè)腳步。
全面實(shí)現(xiàn)生態(tài)、綠色儲(chǔ)糧是糧食糧食倉儲(chǔ)行業(yè)今后一段時(shí)期的重點(diǎn)目標(biāo)，全國各地很多倉儲(chǔ)單位都在陸續(xù)開展富氮?dú)庹{(diào)儲(chǔ)糧，技術(shù)也日漸成熟。我公司經(jīng)過資料查詢和多次考察驗(yàn)證后，感覺在七星糧庫開展氮?dú)鈿庹{(diào)綠色生態(tài)儲(chǔ)糧的時(shí)機(jī)已經(jīng)成熟，決定在七星建成了氮?dú)鈿庹{(diào)的建設(shè)與研究，經(jīng)過一年多的準(zhǔn)備，目前氮?dú)鈿庹{(diào)設(shè)備和氮?dú)鈿庹{(diào)智能控制系統(tǒng)都已經(jīng)全部完工并開始投入使用，整套設(shè)備、系統(tǒng)的使用，將解決以往磷化氫殺蟲的毒氣殘留及期間對(duì)人體的危害，又改變氮?dú)鈿庹{(diào)手工控制比較繁鎖、效率低、能耗大、誤操作多的現(xiàn)狀，實(shí)現(xiàn)了信息化、生態(tài)化糧庫的有機(jī)統(tǒng)一，由此開始了公司倉儲(chǔ)工作新的發(fā)展歷程。
3、注重?cái)?shù)據(jù)收集與整理，探討科學(xué)保糧新思路。
科學(xué)來源于生活，又服務(wù)于生活。同樣，在日常的倉儲(chǔ)工作中，得到的各種數(shù)據(jù)、參數(shù)都是寶貴的資料，是今后倉儲(chǔ)技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)展的參照，更是豐富經(jīng)驗(yàn)的來源。經(jīng)過多年的發(fā)展，公司內(nèi)部形成了良好的數(shù)據(jù)收集與整理氛圍，成了內(nèi)部探討、外部交流的重要依據(jù)。一個(gè)不經(jīng)意的想法、一個(gè)不起眼的數(shù)據(jù)都可能引起一個(gè)行業(yè)的巨大變革，我們深知這一點(diǎn)，因此，根據(jù)情況，公司會(huì)落實(shí)人員有效收集科學(xué)保糧工作中的每一個(gè)數(shù)據(jù)，組織人員進(jìn)行分析、討論、整理，有必要的話更會(huì)形成論述文章發(fā)表在專業(yè)雜志上與行業(yè)交流，促進(jìn)行業(yè)的共同發(fā)展。幾年來，公司陸續(xù)有《房式倉空調(diào)控溫情況介紹》、《華東地區(qū)房式倉高水分晚粳稻就倉干燥及安全度夏試驗(yàn)》、《五大工程優(yōu)服務(wù) 堅(jiān)持不懈惠民生》、《新建高大平房倉散糧壓倉不同形式疊包通風(fēng)道通風(fēng)效果探析》、《“四合一”智慧糧倉集成控制系統(tǒng)在我?guī)斓脑O(shè)計(jì)研發(fā)與應(yīng)用》等多篇論文發(fā)表在《糧油儲(chǔ)藏》、《浙江糧食經(jīng)濟(jì)》、《糧油倉儲(chǔ)科技通訊》等刊物上。
糧食倉儲(chǔ)管理是一項(xiàng)長期、神圣的工作，任何一項(xiàng)成績與進(jìn)步都是需要糧食人辛勤的汗水和無私的奉獻(xiàn)，沒有最好只有更好，大家的相互交流、學(xué)習(xí)與創(chuàng)新，就是糧食行業(yè)今后的發(fā)展。
