截至2016年1月11日，嘉興市本級儲備糧補(bǔ)庫工作全面結(jié)束，最低價收購工作還在繼續(xù)。共計收購?fù)砭�稻訂單糧32332噸，其中市級訂單21332噸，省級訂單11000噸，農(nóng)戶訂單履約率100%。2015年晚稻收購工作呈現(xiàn)出收購數(shù)量大、谷外糙米率、黃粒米普遍偏高等新難題，尤其在收購期間陰雨天氣頻繁，較大程度減緩了種糧農(nóng)戶收糧進(jìn)度。今年，根據(jù)天氣情況，推遲了原訂單合同截止日期，收購時間從正常年份的50天延長至70天。為全力做好晚稻收購工作，公司在市糧食局的領(lǐng)導(dǎo)下，采取有力措施，搞好組織協(xié)調(diào)，精心安排部署，強(qiáng)化指導(dǎo)監(jiān)管，腳踏實(shí)地，全力以赴，百折不撓，攻堅克難，著力攻克四大難題，確保了糧食收購工作順利進(jìn)行。

今年晚稻收購訂單糧32332噸，比去年22800噸的數(shù)量增加近42%。種植面積約111301.874畝，惠及市本級14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）276戶農(nóng)戶，戶數(shù)較去年的290戶減少了14戶；而面積較去年的94274.567畝增加了17027.307畝，增幅18.1%。今年晚稻訂單的簽訂對象主要集中在市本級區(qū)域內(nèi)種植200畝以上的晚稻種糧大戶（含合作社、家庭農(nóng)場）上，過濾掉以往部分面積較少的大戶，更加有利于加強(qiáng)訂單管理。

今年，由于收購范圍涉及南湖區(qū)、秀洲區(qū)以及經(jīng)開區(qū)，為全方位滿足種糧大戶的售糧需求，繼續(xù)設(shè)置中心糧庫、七星糧食庫、螞橋糧站、新豐代收點(diǎn)和步云代收點(diǎn)五個晚稻收購點(diǎn)，極大方便了市本級訂單糧農(nóng)戶售糧。

今年11、12月收購的關(guān)鍵期，嘉興地區(qū)由于受到“厄爾尼諾”現(xiàn)象的影響，陰雨連綿。連日的陰雨天氣使得收割機(jī)械無法下田作業(yè)，大大延遲糧農(nóng)的收割時間，拖后了收購的整體進(jìn)程；一到晴天，幾乎所有大戶全部在田間搶收，并要求立即烘干，又給我們的烘干工作帶來了巨大的壓力。

為此，公司時刻關(guān)注氣象信息，在天氣晴好之前，及時聯(lián)系糧農(nóng)，指導(dǎo)收割，預(yù)約排隊(duì)烘干，避免扎堆代烘，造成潮糧發(fā)熱霉變等，最大限度節(jié)約糧農(nóng)的時間；另一方面，烘干房實(shí)行24小時不停機(jī)烘干模式，提高烘干機(jī)的利用率。對于有些已經(jīng)收割了稻谷，但是無法及時烘干，家里又沒有地方堆放的大戶，公司專門騰出倉庫，供待烘訂單農(nóng)戶堆放，以便周轉(zhuǎn)。對于有地方暫時堆放的農(nóng)戶，公司會指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)合理堆放，適當(dāng)通風(fēng)散熱，以免因存儲不當(dāng)導(dǎo)致潮稻谷發(fā)熱變質(zhì)。

持續(xù)陰雨天氣除了給潮糧烘干帶來巨大壓力，干糧收購也是步履維艱。今年市級儲備與省級儲備訂單中，有將近10000噸左右的訂單糧是農(nóng)戶自己烘干送至收購點(diǎn)。兩個月里，為數(shù)不多的幾個晴天成為售糧高峰期，為了及早將農(nóng)民送來的干糧收進(jìn)倉里，公司要求干糧收購點(diǎn)從原來的正常上下班調(diào)整為早上7:00開工，每天將農(nóng)民當(dāng)日送來的糧食全部收完為止，絕不讓農(nóng)民的糧食在庫區(qū)過夜，除此之外節(jié)假期不休息，照常開門收糧。收購高峰期，我公司七星糧庫收購點(diǎn)一天入庫量達(dá)八百噸之多。

進(jìn)倉糧食檢驗(yàn)是保證儲備糧品質(zhì)的第一道防線，公司再三要求嚴(yán)格落實(shí)國家相關(guān)規(guī)定，做到一車一檢，嚴(yán)禁不合格糧入倉。今年，在遭遇了長久而持續(xù)的陰雨天氣之后，晚稻質(zhì)量不可避免的開始下滑，出現(xiàn)了霉變，黃粒米增多，谷芽增多等情況；由于天氣原因推遲收割和機(jī)械化操作程度提高等原因造成谷外糙米超標(biāo)現(xiàn)象也屢有發(fā)現(xiàn)；加之雜交晚秈稻谷（甬優(yōu)12、甬優(yōu)538等）品種混入現(xiàn)象依然存在……種種情況給我們檢化驗(yàn)工作帶來了極大的挑戰(zhàn)。如果嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)有的收購質(zhì)量指標(biāo)，會影響農(nóng)民糧食順利出售，退貨也為農(nóng)民帶來了極大的經(jīng)濟(jì)損失，農(nóng)民對此意見大，反映、投訴較多。如果放寬標(biāo)準(zhǔn)收購，則不符合驗(yàn)收規(guī)定，收購點(diǎn)在服務(wù)農(nóng)民賣糧與執(zhí)行國家政策上處于兩難境地。

面對這一困境，公司從兩個方面入手，一是針對谷外糙米超標(biāo)的情況，公司積極上級反映，并向市糧食局作了《關(guān)于要求放寬2015年晚粳稻收購指標(biāo)中谷外糙米收購標(biāo)準(zhǔn)的請示》適當(dāng)放寬收購標(biāo)準(zhǔn)，避免因大量退貨而產(chǎn)生新的“賣糧難”現(xiàn)象；另一方面，有針對性的引導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)保管來不及烘干的潮糧，想盡辦法為潮糧農(nóng)戶解決烘干難題，對于自行烘干的農(nóng)戶給予烘干機(jī)校準(zhǔn)、除雜等技術(shù)指導(dǎo)，避免質(zhì)量不合格；收購過程中如果遇到水分不合格的，再指導(dǎo)糧農(nóng)做好烘干和晾曬，雜質(zhì)不合格的，免費(fèi)為農(nóng)戶進(jìn)行除雜處理。人性化的工作方式，既保證了儲備糧的品質(zhì)，又維護(hù)了糧農(nóng)的根本利益。

2015年，嘉興糧食收儲公司啟動了10萬噸新庫建造工程，為確保新庫建造順利進(jìn)行，公司專門從中心糧庫抽調(diào)工作人員駐守工地，使得中心糧庫人員更加緊張。同時隨著訂單量的增加，收購人員無論在數(shù)量和質(zhì)量上都遭遇了空前的壓力。

公司收購工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)實(shí)際情況，統(tǒng)一調(diào)配公司各部門人手，從財務(wù)部抽調(diào)一名業(yè)務(wù)骨干充實(shí)到收購第一線，從綜合部抽派一人隨時到七星糧庫參與協(xié)助收購。同時完善收購辦法及相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，在檢驗(yàn)、烘干、計量、調(diào)度、現(xiàn)場監(jiān)管等環(huán)節(jié)上安排專人負(fù)責(zé)。對今年新加入收購隊(duì)伍的新員工，采取“老帶新”工作模式，在現(xiàn)場驗(yàn)貨、烘干、計量等環(huán)節(jié)上進(jìn)行了重點(diǎn)培訓(xùn)，使其快速熟悉工作流程，保證工作效率。

經(jīng)過多方努力，集中收購已經(jīng)結(jié)束，但在2015年1月31日前，中心糧庫繼續(xù)按最低收購價敞開收購，以方便農(nóng)戶繼續(xù)交售余糧，目前已接收議價糧約3500噸。此外，公司已將訂單糧食的獎勵款1293.28萬元清冊及時反饋給市財政局。

 

綜合部  朱伊威

2016年1月13日