民以食為天，糧油工作是關(guān)乎民生的大事，作為一家國(guó)有糧食收儲(chǔ)企業(yè)，我公司是嘉興地區(qū)保證糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的重要載體。每年春秋兩季收購(gòu)，“足量”是重點(diǎn)，“保質(zhì)”是難點(diǎn)，在“保質(zhì)”的過(guò)程中，糧油檢驗(yàn)員承擔(dān)著最主要的責(zé)任，但同時(shí)，學(xué)會(huì)基礎(chǔ)檢驗(yàn)，掌握基本檢驗(yàn)技術(shù)，也是對(duì)每一個(gè)參與收購(gòu)的糧食人提出的要求。

    7月17日上午，嘉興市糧食收儲(chǔ)有限公司中心糧庫(kù)全體青年員工齊聚會(huì)議室，由中心糧庫(kù)唐副主任主講，開(kāi)展了一期青年員工糧油質(zhì)量檢驗(yàn)培訓(xùn)。由于這是中心糧庫(kù)組織的第一次全員培訓(xùn)，參加培訓(xùn)的人員在質(zhì)檢方面水平參差，故此次培訓(xùn)內(nèi)容主要以基礎(chǔ)知識(shí)為主，涵蓋了糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、糧油扦樣技術(shù)、檢驗(yàn)項(xiàng)目步驟、感官檢驗(yàn)四大內(nèi)容。唐副主任重點(diǎn)講解了在實(shí)際收購(gòu)中最直觀、最便捷的感官檢驗(yàn)，詳細(xì)介紹了“觸、味、視、聽(tīng)、嗅”五大檢驗(yàn)方法，并演示了稻谷收購(gòu)過(guò)程中常用的木礱操作手法。在近兩個(gè)小時(shí)的培訓(xùn)過(guò)程中，唐副主任出淺入深，文字與照片相結(jié)合，把收購(gòu)過(guò)程中發(fā)生的情況與理論知識(shí)相聯(lián)系，讓全體青年員工印象深刻，獲益良多。

    成為一個(gè)合格、乃至優(yōu)秀的糧油檢驗(yàn)員并非一朝一夕的事情，強(qiáng)化青年員工質(zhì)檢技能、提高一線質(zhì)檢隊(duì)伍素質(zhì)是中心糧庫(kù)近期的工作重點(diǎn)，糧油檢驗(yàn)實(shí)操演練已經(jīng)開(kāi)展了半月有余，今天的理論培訓(xùn)作為第一次全員參與的培訓(xùn)，其良好反響為今后其他培訓(xùn)的開(kāi)展奠定了一個(gè)良好的基礎(chǔ)，今后中心糧庫(kù)將繼續(xù)加大開(kāi)展糧油保驗(yàn)知識(shí)培訓(xùn)、操作、比武等活動(dòng)，不斷提高一線糧食人的技能水平，為公司糧食收儲(chǔ)工作構(gòu)建一道“安全防線”。

 

嘉興市糧食收儲(chǔ)有限公司中心糧庫(kù) 張?jiān)朴?/DIV>