各地要密切關(guān)注糧油市場(chǎng)形勢(shì)變化，及時(shí)掌握購(gòu)銷、價(jià)格等情況；加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)段的跟蹤監(jiān)測(cè)，動(dòng)態(tài)了解大型商超、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)成品糧油庫(kù)存等。要強(qiáng)化糧油市場(chǎng)供求形勢(shì)和價(jià)格走勢(shì)分析研判，及時(shí)發(fā)現(xiàn)苗頭性、傾向性、潛在性問(wèn)題，并采取措施妥善處置。要主動(dòng)發(fā)布糧油供求和價(jià)格等信息，適時(shí)組織新聞發(fā)布會(huì)、通氣會(huì)等通報(bào)有關(guān)情況，回應(yīng)關(guān)切答疑解惑，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。要積極倡導(dǎo)全社會(huì)愛(ài)糧節(jié)糧、反對(duì)浪費(fèi)的良好風(fēng)尚。要嚴(yán)格執(zhí)行糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度，堅(jiān)決防止不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場(chǎng)。要按照《糧食流通管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)和政策規(guī)定，嚴(yán)肅查處各類損害國(guó)家利益、坑害農(nóng)民利益等行為；配合相關(guān)部門做好糧油加工、批發(fā)、零售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊以次充好、囤積居奇、操縱價(jià)格、造謠傳謠等違法違規(guī)行為，維護(hù)公開(kāi)透明、規(guī)范有序的糧食流通環(huán)境。