糧油市場報記者從會上了解到，今年以來，早秈稻主產(chǎn)省繼續(xù)鼓勵雙季稻種植，春耕春播進展較為順利，面積保持穩(wěn)定。冬小麥播種面積同比增加300萬畝左右，結束了連續(xù)4年下降的局面；主產(chǎn)區(qū)一、二類苗比例大多超過90%，比上年同期提高5～10個百分點，豐收已有較好基礎。新麥收獲前只要不出現(xiàn)連陰雨天氣，不發(fā)生大范圍赤霉病，今年小麥將再獲豐收，面積、單產(chǎn)和產(chǎn)量有望實現(xiàn)“三增”。
      今年國家繼續(xù)在主產(chǎn)區(qū)實行小麥和稻谷最低收購價政策，按照此前有關部門公布，新季小麥和早秈稻最低收購價格分別為1.13元/斤和1.22元/斤。
      “初步預計，小麥、早秈稻、油菜籽三個品種的旺季收購總量在6000～7000萬噸，與常年相比穩(wěn)中略增�！眹�家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云說，由于行情較好，多元主體入市收購的積極性較高，預計今年夏糧市場化購銷將較為活躍，啟動托市收購的可能性不大。特別是優(yōu)質小麥銷路好、需求旺，優(yōu)糧優(yōu)價特征將更加明顯，有助于農(nóng)民增收。
      今年以來，小麥市場價格總體呈現(xiàn)“先上漲，后高位弱勢運行”的特征。為防止投機資本炒作小麥市場，截至目前，國家對政策性小麥交易規(guī)則已進行了三次調(diào)整，5月第一周拍賣成交率已降至3.56%。5月上旬黃淮海地區(qū)普通小麥進廠均價2525元/噸左右，成交率和成交價大幅降低，對貿(mào)易企業(yè)和投機資本參與競拍起到明顯抑制作用。
      小麥價格受供需格局、進口替代、儲備吞吐調(diào)節(jié)節(jié)奏、玉米價格帶動等多重因素影響，但目前從各方情況看，小麥價格不具備大幅上漲的支撐條件。
      小麥作為我國兩大口糧品種之一，庫存充實、儲備充足、供給充裕，可滿足市場一年以上消費需求，保供穩(wěn)市具有堅實的物質基礎。加之今年前4個月我國已累計進口糧食5079萬噸，比去年同期增長了58%；此外目前已累計公開競價銷售政策性糧食3240萬噸，有效滿足了企業(yè)用糧需求，接下來為做好新陳小麥銜接，給新麥收購騰出市場空間，有關部門決定于近日暫停小麥拍賣。
      從加工行業(yè)看，因前期建的小麥庫存較多，個別面粉企業(yè)甚至也在銷售小麥，此外食用粉需求近期雖有所恢復，但總體仍低于疫情前同期水平，面粉企業(yè)開機率較低。

      “鑒于小麥市場供應充足，預計接新前小麥價格將維持弱勢運行。新麥即將上市，市場主體都在準備積極入市，各方面看漲預期較強，普遍存在“高開預期”，但“高開”后“高走”還是“低走”仍存在分歧�！眹�家糧油信息中心首席分析師王曉輝說，對于今年的新麥市場，可能會呈現(xiàn)“產(chǎn)量增、價格漲、購銷旺”特點，市場化收購比例將會進一步提高。由于小麥總體供大于求的格局沒有發(fā)生根本改變，建議市場主體把握好市場節(jié)奏，規(guī)避市場經(jīng)營風險。

來源：糧油市場報