上周國內(nèi)油脂盤漲跌不一，豆油一周橫盤，棕櫚油和菜油一漲一跌，整體油脂上周受到國外疫情的反彈以及原油大跌的影響周初有所影響，但是隨著原油的反彈，疫情數(shù)據(jù)的穩(wěn)定，整體油脂還是比較穩(wěn)定。
      現(xiàn)貨需求端
      目前國內(nèi)整體油脂需求處于季節(jié)性的消費淡季，高溫天氣下油脂的食用消耗會減少，截止到本周末，主流港口一級豆油現(xiàn)貨指數(shù)在9329元，較前一周相比上漲35元;全國周度均價在9398元，較前一周上漲65元。國內(nèi)菜油現(xiàn)貨購銷情況近期也比較清淡，本周末菜油現(xiàn)貨均價為10680元，均價下跌126元，跌幅為1.17%。本周國內(nèi)棕櫚油現(xiàn)貨隨盤大幅上漲，價格普遍上漲到8950-9100元之間，周度上漲了100-350元不等。整體現(xiàn)貨方面走勢和盤面基本一致，棕櫚油方面由于當(dāng)?shù)匾咔榉磸?fù)的原因?qū)υ霎a(chǎn)預(yù)期有所影響，再加上印度對棕櫚油進(jìn)口開始降稅增加了產(chǎn)地出口的預(yù)期，使得近期棕櫚油在三大油脂中比較強(qiáng)勢。
      供應(yīng)端
      首先是原料產(chǎn)地端。美豆目前整體供應(yīng)依舊處于偏緊的預(yù)期當(dāng)中，尤其是在美豆上市前，國內(nèi)三季度后期大豆的供應(yīng)可能會出現(xiàn)小缺口，對國內(nèi)進(jìn)口成本有著較強(qiáng)的支撐。
      棕櫚油這邊，由于馬來西亞仍處于疫情封鎖之中，主要原因還是隨著馬來西亞疫情日益嚴(yán)重，勞動力短缺的情況在本該快速增產(chǎn)的季節(jié)影響到了馬棕的產(chǎn)量，再加上馬幣匯率走弱等因素使得近期馬棕比較強(qiáng)勢。目前數(shù)據(jù)顯示，7月中上旬的棕櫚油出口量為869,542噸，環(huán)比減少9.6%。產(chǎn)量環(huán)比減少5.45%，由于7月上半月的產(chǎn)量環(huán)比減少3.50%，所以進(jìn)入7月下半月以來，馬棕減產(chǎn)的情況又進(jìn)一步加重。
      菜籽這邊由于此前炒作的主產(chǎn)地天氣惡劣被及時的降雨所緩解，導(dǎo)致加拿大菜籽漲勢停滯，有所回調(diào)，但是整體供應(yīng)情況來看，天氣的影響依舊比較嚴(yán)重，目前的菜籽優(yōu)良率非常低，僅有18%，并且將近50%的菜籽優(yōu)良率是差至極差，所以菜籽供應(yīng)端后期來看應(yīng)該還是偏緊為主。
      國內(nèi)原材料進(jìn)口方面
      船期統(tǒng)計顯示，6月大豆到港量預(yù)計在1020萬噸，7月1030萬噸，8月760萬噸，較前一周數(shù)據(jù)預(yù)測來看，6月進(jìn)口量下調(diào)，7月8月分別上調(diào)了10萬噸，海關(guān)數(shù)據(jù)顯示去年同期大豆到港量分別為1116萬噸、1009萬噸、960萬噸。大豆進(jìn)口預(yù)計八月會有所短缺，8，9月份是比較容易炒作進(jìn)口大豆短缺的時間，因為時間點處于南美豆銷售完畢，美豆尚未上市的青黃不接的時候，在加上美豆炒作供應(yīng)短缺的情況，整體后期國內(nèi)大豆的供應(yīng)還是偏緊為主。
      菜籽方面，2021年7月油菜籽到港量為18萬噸，較上月預(yù)報的24萬噸到港量減少了6萬噸，環(huán)比變化為-25.00%;較去年同期15.3萬噸的到港船期量增加2.7萬噸，同比變化為17.65%。由于中加關(guān)系的緊張，國內(nèi)菜籽的進(jìn)口一直處于偏緊的情況。
      國內(nèi)油脂庫存方面
      統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上周末國內(nèi)豆油庫存114.76萬噸，周增1.73萬噸，去年同期124.46萬噸;棕油庫存32.64萬噸，周減0.57萬噸，去年同期43.07萬噸;菜油庫存47.63萬噸，周減0.11萬噸，去年同期23.86萬噸。從總數(shù)來看，國內(nèi)三大油脂的庫存185.03萬噸，周度增加1.05萬噸。去年同期國內(nèi)三大油脂總庫存191.4萬噸，今年較去年同期減少3.12萬噸。整體來看目前油脂還是處于偏低的位置。
      國內(nèi)油脂產(chǎn)量方面
      本周全國大豆開機(jī)率為49.41%，上周為49.06%，上月同期為51.34%，去年同期為57.16%。本周全國油廠大豆壓榨總量為181.2萬噸，較上周的179.9萬噸增長了1.3萬噸。
      本周周國內(nèi)主要油廠的油菜籽開機(jī)率較前一周有所下降，整體上處于幾乎停滯水平。國內(nèi)油菜籽廠平均開機(jī)率為6.67%，較上周的9.56%開機(jī)率下降2.88%。本周全國油廠油菜籽壓榨總量為4.2萬噸，較上周的5.8萬噸下降了1.6萬噸，其中進(jìn)口油菜籽壓榨量為4.2萬噸。整體油脂的供應(yīng)上面沒有太大的變化，跟歷史走勢相近。
      總結(jié)
      所以目前油脂整體消費上處于季節(jié)性的疲軟期，對價格有所拖累，在供應(yīng)方面，天氣變化，疫情的反復(fù)都是炒作熱點，使得整體的價格目前還是在高位震蕩，供應(yīng)上來看到美豆新豆上市之前供應(yīng)預(yù)期還是偏緊，對整體油脂價格有支撐，三季度內(nèi)預(yù)期油脂還是偏強(qiáng)為主。
來源：浙江糧油交易網(wǎng)