進入12月份，小麥市場主體博弈心態(tài)濃重。一方面，市場階段供給收緊、下游消費旺季臨近，麥價獲得一定支撐。而另一方面，市場擔心政策性小麥拍賣重啟，市場雙方購銷行為都較為謹慎。
      最近小麥價格高位震蕩，市場各方主體已經(jīng)對小麥在1.40元/斤以上的高價位逐步適應，并有了足夠的上漲心理承受。目前來看，依據(jù)目前最低價小麥調(diào)控市場的目的，即使最低收購價小麥重新啟動銷售，極有可能不會對市場產(chǎn)生較大影響，小麥一段時間內(nèi)還將維持小幅高位震蕩的趨勢。
      小麥價格高位小幅震蕩據(jù)市場反映，近期麥價波動依舊頻繁，但漲跌幅度較之前已明顯收窄。由于國家政策性小麥拍賣投放一直不明朗，市場心態(tài)起伏不定，購銷雙方博弈激烈。麥價沖高，持糧主體銷售意愿增強，小麥到廠量增加，加工企業(yè)下調(diào)收購價格。而市場惜售情緒回升，則導致小麥到廠量減少，加工企業(yè)提價收購刺激上量。
      就當前看，經(jīng)過拉鋸式的多次調(diào)整反復，市場各主體對處于高位的小麥價格已基本認可，也基本適應。
      據(jù)了解，貿(mào)易商對于達到價格預期小麥出貨積極性較前期有所提升。而面粉企業(yè)則普遍反映當前小麥的收購量可滿足現(xiàn)有加工所需，由于現(xiàn)階段開機情況仍不佳，政策性小麥投放懸而未決，市場不確定因素較多，企業(yè)多存糧的意愿并不高。
      儲備小麥輪換價格依舊高企
      據(jù)了解，今年各級地方儲備小麥輪換購銷較往年增加，且價格較高。尤其在國家政策性小麥拍賣投放暫缺的情況下，各級儲備小麥輪換銷售頻頻出庫，一定程度上緩解了用糧企業(yè)的采購焦慮。
      輪換采購：12月7日福建省福州市級儲備糧計劃采購2021年硬質(zhì)小麥8200噸，全部成交，成交均價3264元/噸，起報價3370元/噸。12月10日，廣東華南糧食交易中心受托采購（區(qū)儲）2021年產(chǎn)白麥（二等區(qū)儲）10000噸，成交率100%。起點價3150元/噸，成交價3150元/噸。
      輪換銷售：12月7日，上海糧食交易中心計劃市級儲備小麥（2018年國產(chǎn)）15240噸，全部成交，最高成交價2875元/噸、最低成交價2810元/噸、成交均價2849元/噸。12月8日，河南省糧食交易物流市場計劃銷售小麥（區(qū)級儲備）21159.71噸，全部成交。其中2018年混合麥成交價2800元/噸，2019年成交價2800元/噸；2020年成交價2950—2970元/噸，出庫費用30元/噸。12月10日江蘇省劉橋糧食儲備直屬庫有限公司銷售1390噸2021年南通產(chǎn)混合麥，全部成交，底價2760元/噸，成交價2840元/噸
      預計后市麥價波動空間有限按照慣例，進入12月份以后，面粉需求逐漸轉(zhuǎn)旺，小麥采購需求增加。雖然預計政策性小麥將會擇機進行投放，市場“錨定”作用增強，但對市場造成打壓的幾率不會大，小麥價格或仍高位運行，漲跌的空間相對有限。
      從流通市場供需狀況來看，隨著時間的推移，貿(mào)易商及基層農(nóng)戶余糧在不斷減少，而目前手中尚有存糧的貿(mào)易商大部分建庫成本較高，市場底部支撐力較強。
      雖然面粉市場季節(jié)性變化特征已不十分明顯，但入冬以來市場需求向暖態(tài)勢還是肯定的。尤其隨著元旦、春節(jié)的臨近，下游面粉經(jīng)銷商多會集中備貨，制粉企業(yè)開工率提高，小麥需求將會相應的增加。
      從當前市場看，市場關(guān)注焦點依舊在政策性小麥的復拍投放上。有主體認為小麥的庫存已降至4000多萬噸，在國內(nèi)產(chǎn)量“擔憂”和國際供應緊張的情況下，臨儲小麥庫存恐怕并不會輕易出手，畢竟小麥是口糧，穩(wěn)定才是大前提。不過也有主體認為，臨儲小麥或在12月下旬進行投放。
      就筆者之見，隨著元旦、春節(jié)的臨近，市場的需求將會進入階段性相對旺季，國家政策性小麥將會擇機復拍投放。與此同時，有關(guān)部門或?qū)�會對參拍主體、投放數(shù)量、交易底價、投放區(qū)域等進行適當?shù)恼{(diào)整，使得政策性小麥既能較好地發(fā)揮保供穩(wěn)價的效能。
來源：中華糧網(wǎng)