今年是小麥的大行情年份，玉米和稻谷勢(shì)頭落后。距離春節(jié)還有一個(gè)多月，預(yù)計(jì)三大品種難有趨勢(shì)行情，國(guó)家將會(huì)加大節(jié)前保供穩(wěn)價(jià)的力度。
小麥供需逐步收緊 價(jià)格高位震蕩
今年以來(lái)，小麥成為糧食市場(chǎng)風(fēng)光無(wú)限的品種。根據(jù)中華糧網(wǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)，今年新小麥價(jià)格瘋狂上漲從10月份開(kāi)始，雖然最低收購(gòu)價(jià)小麥投拍一度暫緩了漲勢(shì)，但很快行情又加速起跑。以小麥價(jià)格高地陜西金沙河為例，從10月初的1.35一直漲到11月中旬的1.49，也就40天的時(shí)間，上漲280元/噸，漲幅超過(guò)10%，而夏收（7月-9月底）也就上漲了50元/噸。經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的漲漲落落，當(dāng)前價(jià)格在1.485，渭南好面緣更是達(dá)到1.495元/斤。
小麥產(chǎn)需缺口拐點(diǎn)出現(xiàn)在20/21年度，玉米價(jià)格大幅上漲后導(dǎo)致小麥飼用替代量增加，2021年毒素超標(biāo)小麥又有很大一部分流入飼料企業(yè)，小麥供需預(yù)計(jì)將持續(xù)小幅收緊。目前國(guó)內(nèi)托市小麥庫(kù)存四千多萬(wàn)噸，從當(dāng)前市場(chǎng)形勢(shì)分析，去庫(kù)存的政策目的逐漸讓位于保供穩(wěn)價(jià)。
小麥價(jià)格經(jīng)過(guò)多次拉鋸式的反復(fù)漲跌，市場(chǎng)各方主體已經(jīng)對(duì)小麥在1.40元/斤以上的高價(jià)位逐步適應(yīng)。依據(jù)目前最低價(jià)小麥調(diào)控市場(chǎng)的目的，即使最低收購(gòu)價(jià)小麥重新啟動(dòng)銷(xiāo)售，很難沖擊行情，小麥一段時(shí)間內(nèi)還將維持高位。新季小麥晚播且面臨低溫凍害和春旱的威脅，預(yù)計(jì)明春炒作行情將會(huì)加劇市場(chǎng)波動(dòng)。
稻谷：供大于需 行情整體疲弱
稻谷作為國(guó)家戰(zhàn)略安全口糧來(lái)講，供應(yīng)較為充足。今年稻谷再獲豐收，稻谷總產(chǎn)量達(dá)21284.3萬(wàn)噸，比上年增加100萬(wàn)噸，再創(chuàng)歷史新高，加上創(chuàng)紀(jì)錄的大米進(jìn)口和上年結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存，國(guó)內(nèi)稻谷供應(yīng)極大寬松。
今年大米市場(chǎng)整體疲弱，只有兩波搶糧囤貨拉抬需求。由于前期采購(gòu)?fù)钢Я瞬糠窒M(fèi)需求，預(yù)計(jì)今年年底備貨熱度不及去年，短期市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)空間不大。目前臨儲(chǔ)稻谷庫(kù)存超過(guò)1億噸，稻谷是各品種中最為安全的品種。
東北由于粳稻價(jià)格低于托市，國(guó)家已經(jīng)擴(kuò)大托市收購(gòu)范圍，目前圓粒價(jià)格比其他品種稍強(qiáng)。南方地區(qū)如江蘇安徽，由于儲(chǔ)備補(bǔ)庫(kù)的原因，價(jià)格階段性表現(xiàn)強(qiáng)勢(shì)。
玉米：春節(jié)前可能震蕩回落
2021年國(guó)內(nèi)玉米豐收，供應(yīng)形勢(shì)明顯改善，而且供給和需求彈性加大，產(chǎn)需缺口縮小。預(yù)計(jì)飼料糧進(jìn)口繼續(xù)保持高位，政策調(diào)控飼料糧保供穩(wěn)市。玉米很難再有大的趨勢(shì)性行情。對(duì)于玉米增儲(chǔ)傳聞，雖然數(shù)量有爭(zhēng)議，價(jià)格還不明，但收儲(chǔ)事實(shí)是大概率的，對(duì)行情還算利多。
但國(guó)內(nèi)玉米質(zhì)量參差不齊，后期優(yōu)質(zhì)玉米緊張是必然的，因此即使市場(chǎng)價(jià)格回調(diào)優(yōu)質(zhì)玉米或者說(shuō)質(zhì)量符合各級(jí)儲(chǔ)備需要標(biāo)準(zhǔn)的玉米行情價(jià)格空間更大。
來(lái)源：中華糧網(wǎng)
