1月11日，小麥繼續(xù)沖高上漲，河北金沙河漲1分，雨前小麥1.46元/斤。菏澤天邦面粉再上調1分，調后1.475元／斤。
      最近兩周，各級儲備糧輪換逢市場高位搶機輪出，江蘇湖北最近輪換力度大，從最近成交價格來看，江蘇小麥上漲大。1月11日江蘇（徐州）地方小麥競價銷售2021年產白小麥4692.99噸，全部成交，成交價格2885元/噸。
      1月11日，中央儲備糧揚州直屬庫有限公司銷售11547噸2019年江蘇產小麥，全部成交，底價2800元/噸，最高價2855元/噸，最低價2835元/噸，成交均價2841.97元/噸，成交金額32816270元。
      1月11日，中央儲備糧蘇州直屬庫有限公司銷售4506噸2017年江蘇產小麥及7325噸2018年江蘇產小麥，全部成交，底價2780元/噸，最高價2900元/噸，最低價2840元/噸，成交均價2877.32元/噸，成交金額34041550元。
      1月11日，江蘇大中農場集團有限公司銷售3200噸2021年大中農場產揚麥23，全部成交，底價2840元/噸，最高價2945元/噸，最低價2935元/噸，成交均價2940元/噸，成交金額9408000元。
      1月11日，靖江泰和糧食收儲有限公司銷售1197噸2021年淮安產西農979，全部成交，底價2860元/噸，成交價2915元/噸，成交金額3489255元。
來源：中華糧網