今年早稻最低收購(gòu)價(jià)每斤同比提高0.02元，國(guó)家對(duì)早稻生產(chǎn)的支持力度進(jìn)一步加大，各主產(chǎn)區(qū)早稻生產(chǎn)繼續(xù)向好。當(dāng)前農(nóng)戶和企業(yè)庫(kù)存新稻均不多，市場(chǎng)供應(yīng)以地方儲(chǔ)備拍賣為主，稻米市場(chǎng)上下兩難。
進(jìn)入3月中旬，雖然大米需求逐漸趨淡，農(nóng)戶新稻所剩不多，但由于國(guó)家仍未明確最低收購(gòu)價(jià)稻谷競(jìng)價(jià)銷售的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，地儲(chǔ)稻谷拍賣“獨(dú)挑大梁”，市場(chǎng)供應(yīng)壓力相對(duì)較小，稻米市場(chǎng)小幅波動(dòng)，稻強(qiáng)米弱之勢(shì)仍較明顯。

政策支持加大   早稻播種進(jìn)度略快

今年，國(guó)家對(duì)早稻生產(chǎn)的政策支持力度進(jìn)一步加大。日前公布的2023年稻谷最低收購(gòu)價(jià)，中晚稻與上年持平，早秈稻比上年上調(diào)2元/百斤，連續(xù)4年上調(diào)。由于國(guó)家對(duì)早稻生產(chǎn)的扶持力度持續(xù)加大，今年各主產(chǎn)區(qū)早稻生產(chǎn)繼續(xù)向好。

3月13日消息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國(guó)早稻育秧已完成23.4%，進(jìn)度同比快0.8個(gè)百分點(diǎn)。廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳最新農(nóng)情調(diào)度顯示，廣東早稻育秧已過(guò)半，進(jìn)度快于上年同期，今年一批集中育秧大棚實(shí)現(xiàn)水稻高效高質(zhì)的育秧作業(yè)，栽插已完成3.2%。目前，江南南部、華南北部早稻處于播種育秧期，華南南部處于出苗至三葉期，海南大部處于分蘗至孕穗期。預(yù)計(jì)后期早稻播種育秧進(jìn)度將進(jìn)一步加快。

臨儲(chǔ)拍賣未啟   地儲(chǔ)拍賣“獨(dú)挑大梁”

目前，最低收購(gòu)價(jià)稻谷拍賣仍未啟動(dòng)，各級(jí)地方儲(chǔ)備輪出繼續(xù)加快，逐漸進(jìn)入儲(chǔ)備輪出高峰。由于需求偏弱，企業(yè)搶糧心態(tài)逐漸減弱，稻谷競(jìng)價(jià)拍賣整體溢價(jià)幅度逐漸縮小。

粳稻：3月10日，中儲(chǔ)糧黑龍江分公司競(jìng)價(jià)銷售2018年至2020年產(chǎn)圓粒、長(zhǎng)粒粳稻，數(shù)量11.6083萬(wàn)噸，成交總量3.3052萬(wàn)噸，成交28%，較上期下降11%；哈爾濱市級(jí)儲(chǔ)備競(jìng)價(jià)采購(gòu)2022年黑龍江產(chǎn)圓粒粳稻，數(shù)量3.97萬(wàn)噸，底價(jià)2726元/噸，全部流拍。

3月10日，杭州糧食收儲(chǔ)有限公司委托銷售2022年產(chǎn)粳米1000噸，成交率80.8%，起拍價(jià)3100元/噸，實(shí)際成交價(jià)3258元/噸，溢價(jià)158元/噸；委托采購(gòu)2022年產(chǎn)粳米5184噸，成交率100%，起始價(jià)3700元/噸，實(shí)際成交價(jià)3525元/噸；委托采購(gòu)2022年粳稻谷5250噸，起始價(jià)2980元/噸，成交價(jià)2912元/噸。

3月13日，浙江寧波余姚市糧食收儲(chǔ)有限公司委托銷售2022年粳稻谷2926噸，起拍價(jià)2650元/噸，全部成交；最高價(jià)2678元/噸，最低價(jià)2650元/噸，成交均價(jià)2668.84元/噸。

3月14日，杭州臨安區(qū)糧食收儲(chǔ)有限責(zé)任公司委托銷售2022年產(chǎn)粳稻1252噸，全部成交；起拍價(jià)2500～2600元/噸，成交價(jià)2500～2604元/噸，均以接近底價(jià)成交。

中晚秈稻：3月6日至10日，湖北省地儲(chǔ)銷售2020年中晚秈稻1000噸，成交均價(jià)2525元/噸，較上周下跌245元/噸，成交率50%；銷售2021年中晚秈稻4463噸，成交均價(jià)2751元/噸，較上周上漲71元/噸，成交率100%；銷售2022年中晚秈稻2480噸，成交均價(jià)2785元/噸，較上周下跌168元/噸，成交率100%。

3月10日，廣州南沙（番禺糧食公司）委托銷售2022年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)米5656噸，成交率100%；起拍價(jià)3700元/噸，實(shí)際成交價(jià)3700～3710元/噸，大多以底價(jià)成交。

3月13日，湖南沅陵縣國(guó)家糧食儲(chǔ)備庫(kù)有限公司委托銷售2020年產(chǎn)中晚秈稻1333噸、2021年產(chǎn)中晚秈稻921噸，起拍價(jià)為2500元/噸，全部成交；成交價(jià)2560元/噸，溢價(jià)60元/噸。

3月13日，浙江杭州富陽(yáng)市糧食收儲(chǔ)有限公司委托采購(gòu)2023年產(chǎn)晚秈米2100噸，成交率100%，起始價(jià)3700元/噸，實(shí)際成交均價(jià)3656元/噸；委托采購(gòu)2023年產(chǎn)晚秈米2100噸，成交率100%，起始價(jià)3700元/噸，實(shí)際成交均價(jià)3656元/噸。溫州樂(lè)清市糧食收儲(chǔ)有限公司委托銷售2022年產(chǎn)晚秈米675噸，成交率100%，起拍價(jià)3230元/噸，實(shí)際成交均價(jià)3326元/噸。寧波余姚市糧食收儲(chǔ)有限公司委托銷售2022年晚秈稻谷731.491噸，全部成交，最高價(jià)2720元/噸，最低價(jià)2654元/噸，成交均價(jià)2700.25元/噸。

3月13日，湖北省地儲(chǔ)委托銷售2021年中晚秈稻2719噸，成交價(jià)2510～2680元/噸；銷售2022年中晚秈稻1363噸，成交價(jià)2580元/噸，成交率100%。

3月14日，安徽合肥委托銷售2021年產(chǎn)中晚秈稻1.1686萬(wàn)噸，全部成交；最高價(jià)2720元/噸，最低價(jià)2680元/噸，成交均價(jià)2699元/噸。

3月14日，浙江臺(tái)州市椒江區(qū)糧油儲(chǔ)備管理有限公司委托采購(gòu)2021年及以后收獲的晚秈稻，2023年中標(biāo)以后生產(chǎn)晚秈米1100噸，全部成交，起拍價(jià)3830元/噸，成交價(jià)3698元/噸；龍游縣糧食收儲(chǔ)有限公司委托銷售2022年晚秈米500噸，全部成交，起拍價(jià)3200元/噸，成交均價(jià)3404元/噸。

早秈稻：3月13日，湖南安化縣糧食購(gòu)銷公司委托銷售2020年產(chǎn)早秈稻2400.16噸，起拍價(jià)2760元/噸，全部成交，成交價(jià)2990元/噸，溢價(jià)230元/噸，該批稻谷在3月10日起拍價(jià)2760元/噸競(jìng)拍時(shí)全部流拍。湖南天下洞庭糧油實(shí)業(yè)有限公司委托銷售2020年產(chǎn)省儲(chǔ)早秈稻1.4472萬(wàn)噸、2021年產(chǎn)早秈稻5499噸，起拍價(jià)2800～2860元/噸，全部成交，最低成交價(jià)2800元/噸，最高成交價(jià)3000元/噸。

3月13日，湖北省地儲(chǔ)委托銷售2020年早秈稻750噸，全部成交，成交價(jià)2910元/噸。

3月14日，廣東佛岡委托銷售2020年早秈稻“珍桂”1300噸，全部成交，起拍價(jià)3100元/噸，成交均價(jià)3126元/噸。

3月14日，浙江衢州市糧食收儲(chǔ)公司委托銷售2020年衢州產(chǎn)圓粒型早秈稻3585噸，全部成交，起拍價(jià)2730元/噸，成交均價(jià)2795.74元/噸；溫州市糧食收儲(chǔ)公司委托銷售2020年樂(lè)清產(chǎn)早秈稻3895.9噸，全部成交，起拍價(jià)2780元/噸，成交均價(jià)2812.97元/噸。

政策相對(duì)平靜  稻谷走勢(shì)上下兩難

經(jīng)過(guò)春節(jié)后1個(gè)多月的消耗，農(nóng)戶新稻已基本出售，加之上年中晚稻減產(chǎn)，當(dāng)前新稻流通糧源偏緊。據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局統(tǒng)計(jì)，截至2月28日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)中晚稻、玉米和大豆16419萬(wàn)噸，同比增加454萬(wàn)噸。其中，收購(gòu)中晚稻6503萬(wàn)噸，同比減少124萬(wàn)噸（最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)1188萬(wàn)噸，同比減少278萬(wàn)噸）。分省份看，黑龍江收購(gòu)1022萬(wàn)噸，同比減少207萬(wàn)噸；河南收購(gòu)107.8萬(wàn)噸，安徽收購(gòu)57.2萬(wàn)噸（其中秈稻56.9萬(wàn)噸、粳稻0.23萬(wàn)噸），江蘇0.35萬(wàn)噸。分品種看，收購(gòu)粳稻3905萬(wàn)噸，同比減少13萬(wàn)噸（最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)1023萬(wàn)噸，同比減少207萬(wàn)噸）；中晚秈稻收購(gòu)已于1月31日結(jié)束，累計(jì)收購(gòu)2598萬(wàn)噸，同比減少111萬(wàn)噸（最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)165萬(wàn)噸，同比減少71萬(wàn)噸）。

收購(gòu)?fù)�季結(jié)束后，雖然中晚稻收購(gòu)量同比減少，但中晚稻產(chǎn)量下降更多，因此，當(dāng)前農(nóng)戶庫(kù)存新稻同比減少300多萬(wàn)噸，新稻糧源下降速度快于上年，在大米需求相對(duì)較弱的情況下，稻強(qiáng)米弱短期仍將延續(xù)，局部地區(qū)稻米價(jià)格有所波動(dòng)。

3月14日，黑龍江哈爾濱長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)3360元/噸，周環(huán)比上漲40元/噸；龍江長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)3240元/噸，上漲40元/噸，圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2760元/噸，持平；雞西圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2620元/噸，圓粒粳米出廠價(jià)3570元/噸，長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)3300元/噸，長(zhǎng)粒粳米出廠價(jià)4500元/噸，均持平；佳木斯圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2620元/噸，上漲20元/噸，長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)3000元/噸，上漲80元/噸。

吉林德惠超級(jí)稻谷收購(gòu)價(jià)2920元/噸，超級(jí)稻米出廠價(jià)4040元/噸，長(zhǎng)粒香稻谷收購(gòu)價(jià)2900元/噸，長(zhǎng)粒香大米出廠價(jià)4120元/噸，周環(huán)比均持平。

湖北中晚秈稻收購(gòu)均價(jià)2711元/噸，周環(huán)比上漲9元/噸；中晚秈米出廠均價(jià)4057元/噸，上漲2元/噸；早秈稻收購(gòu)均價(jià)2675元/噸，上漲3元/噸；早秈米出廠均價(jià)3874元/噸，持平；“豐兩優(yōu)”中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2860元/噸，“豐兩優(yōu)”中晚秈米出廠價(jià)3900元/噸，均持平。

安徽普通中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2760元/噸，周環(huán)比上漲60元/噸；普通中晚秈米出廠價(jià)3740元/噸，上漲70元/噸。

江西普通中晚稻收購(gòu)價(jià)2660元/噸，普通晚秈米出廠價(jià)3850元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2900元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4260元/噸，周環(huán)比均持平。

湖南中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2760元/噸，中晚秈米出廠價(jià)3800元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2900元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4100元/噸，周環(huán)比均持平。

浙江杭州糧油市場(chǎng)黑龍江產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米5720元/噸，安徽產(chǎn)普通晚粳米4420元/噸，優(yōu)質(zhì)晚秈米5200元/噸，普通晚秈米4880元/噸，江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米4480元/噸，周環(huán)比均持平。

福建中晚秈米平均批發(fā)價(jià)4530元/噸，周環(huán)比下跌10元/噸；粳米5040元/噸，持平。

目前，最低收購(gòu)價(jià)稻谷競(jìng)價(jià)銷售時(shí)間仍未明確，政策面相對(duì)平靜。隨著氣溫升高，大米需求淡季特征更加明顯。而當(dāng)前農(nóng)戶庫(kù)存稻谷所剩不多，企業(yè)庫(kù)存新稻也不高，新稻糧源同比偏緊，市場(chǎng)供應(yīng)逐步以地方儲(chǔ)備拍賣為主，短期稻米市場(chǎng)處于上下兩難狀態(tài)，等待政策面的進(jìn)一步明朗。（原文刊登于2023年3月16日糧油市場(chǎng)報(bào)三版）