眼下正是春耕生產(chǎn)關(guān)鍵時(shí)期，由于政策給力，當(dāng)前早稻生產(chǎn)進(jìn)展良好。隨著政策性稻谷開始投放市場(chǎng)，市場(chǎng)糧源增多，供應(yīng)壓力有所增加。而大米需求陷入低迷，稻米市場(chǎng)弱平衡狀態(tài)被打破，預(yù)計(jì)后期稻米市場(chǎng)仍有可能穩(wěn)中走弱。

政策給力，早稻生產(chǎn)進(jìn)展良好

今年早秈稻最低收購(gòu)價(jià)繼續(xù)上調(diào)，政策支持雙季稻生產(chǎn)的力度加大，提振了農(nóng)戶種植早稻的積極性，加上當(dāng)前氣溫適宜，今年早稻生產(chǎn)進(jìn)展良好。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新農(nóng)情調(diào)度顯示，截至4月4日，全國(guó)已春播糧食8260多萬(wàn)畝，完成意向面積的8.7%。分作物看，早稻育秧過(guò)八成，已栽插過(guò)兩成；中稻育秧過(guò)一成，西南地區(qū)零星栽插。

雖然早稻生產(chǎn)開局良好，但由于稻米市場(chǎng)低迷持續(xù)，比價(jià)仍嚴(yán)重偏低，后期水稻生產(chǎn)或?qū)⑹艿接绊�。�?jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局監(jiān)測(cè)，3月22日，中晚秈稻全國(guó)平均收購(gòu)價(jià)為2808元/噸，粳稻為2762元/噸，均低于小麥的3083元/噸和玉米的2814元/噸。

目前正值春耕生產(chǎn)的關(guān)鍵時(shí)期，稻米比價(jià)偏低，種植效益降低，可能影響農(nóng)戶種植水稻的積極性，且國(guó)家繼續(xù)實(shí)行擴(kuò)大豆擴(kuò)油料政策,今年將再擴(kuò)種1000萬(wàn)畝以上,確保大豆油料面積穩(wěn)定在3.5億畝以上、力爭(zhēng)再擴(kuò)大。

因此，今年水旱爭(zhēng)地、“水改旱”現(xiàn)象預(yù)計(jì)仍將出現(xiàn)，中晚稻面積可能呈穩(wěn)中略降之勢(shì)，加上稻谷定向銷售將繼續(xù)實(shí)施，這將有利于政策性稻谷庫(kù)存的去化，有助于促進(jìn)后期稻米市場(chǎng)健康發(fā)展。隨著政策性稻谷庫(kù)存趨于合理，預(yù)計(jì)后期稻米比價(jià)將會(huì)重新走高。

糧源增多，政策拍賣成交略降

4月4日，政策性稻谷競(jìng)價(jià)銷售繼續(xù)進(jìn)行，由于進(jìn)入二季度后大米需求繼續(xù)趨淡，市場(chǎng)走貨不快，米廠開機(jī)率下降，加上市場(chǎng)糧源增多，企業(yè)競(jìng)拍意愿有所下降，政策性稻谷競(jìng)價(jià)銷售成交率有所下降。

本次國(guó)家共投放2018年至2020年產(chǎn)最低收購(gòu)價(jià)稻谷90.6萬(wàn)噸，周環(huán)比基本持平；實(shí)際成交13.7萬(wàn)噸，周環(huán)比減少0.9萬(wàn)噸；成交率15%，周環(huán)比下降1個(gè)百分點(diǎn)。成交均價(jià)2537元/噸，周環(huán)比增加48元/噸，主要是價(jià)格較高的粳稻成交量大幅增加，價(jià)格低的早秈稻成交減少，拉高了稻谷成交均價(jià)。

分省份看，黑龍江稻谷成交6.4萬(wàn)噸，周環(huán)比大幅增加6.3萬(wàn)噸，位列第一。之后依次為：安徽3.2萬(wàn)噸，周環(huán)比減少0.9萬(wàn)噸；河南1.5萬(wàn)噸，周環(huán)比減少0.3萬(wàn)噸；江西1.5萬(wàn)噸，周環(huán)比大減5.2萬(wàn)噸。

分品種看，本次投放黑龍江、吉林、安徽、江蘇、河南2018年至2019年產(chǎn)粳稻30.2萬(wàn)噸，周環(huán)比基本持平；僅黑龍江成交6.4噸，周環(huán)比增加6.3萬(wàn)噸；成交率21.2%，周環(huán)比增加20.9個(gè)百分點(diǎn)；成交均價(jià)2582.32元/噸，周環(huán)比上漲12.32元/噸。

本次投放安徽、河南、湖南、江西、湖北2018年至2019年產(chǎn)中晚秈稻30.3萬(wàn)噸，周環(huán)比基本持平；成交5.5萬(wàn)噸，周環(huán)比減少2.1萬(wàn)噸；成交率18%，周環(huán)比減少7個(gè)百分點(diǎn)；成交均價(jià)2513.19元/噸，周環(huán)比上漲4.01元/噸。

本次投放江西、湖南2018年至2020年產(chǎn)早秈稻30萬(wàn)噸，周環(huán)比基本持平；成交1.8萬(wàn)噸，周環(huán)比減少5.1萬(wàn)噸；成交率5.9%，周環(huán)比減少16.9個(gè)百分點(diǎn)；成交均價(jià)2443.55元/噸，周環(huán)比下降21.84元/噸。

購(gòu)銷清淡，稻米市場(chǎng)小幅波動(dòng)

隨著地方儲(chǔ)備稻谷輪出進(jìn)入高峰和政策性稻谷恢復(fù)拍賣，稻米市場(chǎng)糧源增多，供應(yīng)壓力增加，加上近期小麥、玉米市場(chǎng)持續(xù)走弱，國(guó)內(nèi)外形勢(shì)不佳，導(dǎo)致稻米市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，價(jià)格    走勢(shì)低迷。

4月6日，黑龍江省齊齊哈爾市龍江長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)3260元/噸，周環(huán)比上漲20元/噸；圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2760元/噸，持平。佳木斯圓粒粳稻收購(gòu)價(jià)2620元/噸，長(zhǎng)粒粳稻收購(gòu)價(jià)3000元/噸，周環(huán)比均持平。吉林德惠超級(jí)稻谷收購(gòu)價(jià)2920元/噸，超級(jí)稻米出廠價(jià)4040元/噸；長(zhǎng)粒香稻谷收購(gòu)價(jià)2900元/噸，長(zhǎng)粒香大米出廠價(jià)4120元/噸，周環(huán)比均持平。河南中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2600元/噸，周環(huán)比持平。江蘇泰州大米加工企業(yè)普通粳稻收購(gòu)價(jià)2800元/噸，周環(huán)比持平；普通粳米出廠價(jià)3600元/噸，上漲20元/噸。安徽巢湖大米加工企業(yè)普通粳稻收購(gòu)價(jià)2660元/噸，普通粳米出廠價(jià)3580元/噸，周環(huán)比均持平。江西普通中晚稻收購(gòu)價(jià)2660元/噸，普通晚秈米出廠價(jià)3850元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2860元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4260元/噸，周環(huán)比均持平。湖南中晚秈稻收購(gòu)價(jià)2760元/噸，中晚秈米出廠價(jià)3800元/噸，“黃華占”稻谷收購(gòu)價(jià)2900元/噸，“黃華占”大米出廠價(jià)4100元/噸，周環(huán)比均持平。浙江杭州糧油市場(chǎng)黑龍江產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米5700元/噸，安徽產(chǎn)普通晚粳米4420元/噸，優(yōu)質(zhì)晚秈米5200元/噸，江蘇產(chǎn)優(yōu)質(zhì)晚粳米4460元/噸，周環(huán)比均持平；江西產(chǎn)普通晚秈米4900元/噸，上漲20元/噸。福建中晚秈米平均批發(fā)價(jià)4520元/噸，粳米5040元/噸，周環(huán)比均持平。

由于上年國(guó)內(nèi)稻谷減產(chǎn)，當(dāng)前稻米市場(chǎng)的供應(yīng)壓力要小于上年同期，走勢(shì)也相對(duì)抗跌，但國(guó)內(nèi)稻米庫(kù)存總體仍較充足，供應(yīng)壓力依舊較大。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部3月份預(yù)測(cè)，2022/2023年度中國(guó)大米庫(kù)存為1.073億噸，占全球大米庫(kù)存的61.9%。

隨著地儲(chǔ)稻谷拍賣進(jìn)入高峰和政策性稻谷恢復(fù)拍賣，市場(chǎng)流通糧源持續(xù)增加，在當(dāng)前大米需求偏淡、走貨不快的情況下，加工企業(yè)停產(chǎn)增多，尤其是小企業(yè)生存更為艱難，采購(gòu)稻谷意愿持續(xù)降低，將導(dǎo)致稻谷拍賣成交價(jià)格下降，進(jìn)而助推稻米市場(chǎng)走弱。

當(dāng)前稻谷供應(yīng)壓力同比大為減輕，預(yù)計(jì)2022/2023年度全國(guó)稻谷供需缺口為83萬(wàn)噸，因此，國(guó)內(nèi)稻米市場(chǎng)下跌空間預(yù)計(jì)也不大，總體走勢(shì)將強(qiáng)于上年同期。由于南方稻谷前期走勢(shì)較為堅(jiān)挺，近期輪出較多，加上政策性稻谷秈稻成交率較高，秈稻市場(chǎng)走勢(shì)相對(duì)較弱。（原文刊登于2023年4月8日糧油市場(chǎng)報(bào)A03版）